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自制煎饼果子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 一个
- 葱花 50g
- 面粉 250g
- 黑芝麻，白芝麻 20g
- 火腿片 20g
- 盐 3g
- 蚝油 5g
- 甜面酱 30g
- 黄豆酱 25g
自制煎饼果子的做法步骤
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步骤 1：
我家用了十年的恒温煎饼机，面粉加水调成糊状
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步骤 2：
炸好油条，方法见之前的自制油条菜谱
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步骤 3：
煎饼机加热，擦油，一大勺面糊放在上面，用推子推成圆饼，打一个鸡蛋，和面饼推在一起
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步骤 4：
翻面，加葱花香菜
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步骤 5：
抹上甜面酱和黄酱混合的酱料，放上一片火腿肠和油条
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步骤 6：
包裹好，可以吃啦
天津的煎饼果子都是加油条的，果子就是油条
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