微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
黄瓜糊塌子收藏
浏览 61393
收藏 196
所需食材
- 面粉 100克
- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 2个
- 盐 2克
黄瓜糊塌子的做法步骤
-
步骤 1：
准备材料：半根黄瓜、面粉和2只鸡蛋
-
步骤 2：
黄瓜刨丝
-
步骤 3：
鸡蛋打散，放盐调味
-
步骤 4：
把黄瓜、面粉和鸡蛋拌匀
-
步骤 5：
平底锅放油，放入黄瓜面糊，用筷子摊平，用小火煎成型翻面
-
步骤 6：
把两面煎金黄即可
小贴士
1 面粉就是用普通的面粉，做馒头做包子的面粉就可以了，面粉的分量可以调整
2 鸡蛋中等大小的
3 煎饼不要放太多面糊，厚了要很长时间才能煎熟，这样煎出来会比较硬，建议面糊放的分量薄薄的一层，2、3分钟就能煎好，这样煎出来又香又软
早餐饼制作非常非常简单，把黄瓜刨丝，用筷子把鸡蛋、面粉和黄瓜丝拌匀，放点盐，清爽的口感，夏天就想吃点清新些。早餐饼两三分钟就能煎熟，当没有时间做面包做蛋糕，我就特别喜欢做早餐饼，好吃易做。
热门菜谱
