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蔬菜什锦炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 妈妈做的红烧牛肉（其他肉也行） 几块
- 鸡蛋 一颗
- 紫甘蓝 几片
- 青瓜 半根
- 黑木耳 几朵
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 一丢丢
- 米饭 一碗不到
蔬菜什锦炒饭的做法步骤
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步骤 1：
除了鸡蛋所以食材切成碎碎
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步骤 2：
鸡蛋加盐打开，然后和牛肉碎，黑木耳碎一起用筷子拌匀。
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步骤 3：
锅里放油，往油里放一点点盐，下饭，放点黑胡椒，炒啊炒
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步骤 4：
接着放鸡蛋，牛肉碎，黑木耳碎，炒啊炒
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步骤 5：
放青瓜和紫甘蓝碎，炒啊炒
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步骤 6：
放一丢丢酱油和黑胡椒粉
小贴士
肉碎可以换成其他的肉，主要我妈给我带的牛肉没吃完，我就地取材了。还有小火多炒会，个人觉得稍微干一点比较有嚼劲，真的好吃!
