蛋白饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米油倒入碗中，加入糖粉和盐搅拌

• 步骤 2：

  倒入蛋白继续搅拌均匀，无需打发

• 步骤 3：

  筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 4：

  搅拌均匀，用勺子舀起成液体状，装入裱花袋

• 步骤 5：

  把裱花袋顶端剪一个小口，挤在铺有油纸的烤盘上，尽量挤的一样大小（大约停留3秒钟左右）

• 步骤 6：

  表面撒一层杏仁片，烤箱160度10分钟左右，请在最后几分钟在旁边看着，表面微金黄色即可。凉了就脆了，越是金黄色的越香，越好吃！