酸菜牛肉土豆粉的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆粉用温水浸泡片刻，解冻抖散备用！

• 步骤 2：

  酸菜鱼里面的酸菜洗干净切成末，蒜瓣剁碎，生姜切成丝，桥头火锅底料20克备用！

• 步骤 3：

  锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，桥头火锅底料小火炒出香味儿！

• 步骤 4：

  放入切碎的酸菜翻炒均匀！

• 步骤 5：

  加入适量的水煮开！（如果赶时间也可以直接加入开水！）

• 步骤 6：

  加入土豆粉煮3分钟左右！

• 步骤 7：

  起锅前加入适量的盐和鸡精调味即可！

• 步骤 8：

  提前凉拌好的牛肉！

• 步骤 9：

  做好的土豆粉装入碗中，码上几片凉拌牛肉就可以开吃啦！酸辣爽，别提多带劲儿了！

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图