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步骤 1:
夏天的夏味道!
步骤 2:
准备材料柠檬一个用盐洗干净,切片,鲜薄荷,黑枸杞备用。
步骤 3:
玻璃杯洗净放入切片柠檬,一杯我放了三片。
步骤 4:
加入黑枸杞
步骤 5:
放入洗净的薄荷
步骤 6:
加入冰镇冷开水
步骤 7:
黑枸杞水温不一样泡出的颜色不同。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
黑枸杞在弱酸性水(自来水)中,冲泡呈蓝色,在弱碱性水(矿物质水)中,冲泡呈紫色,浓度高时呈黑色。黑枸杞在热水中偏紫色,凉水中偏蓝色。这是由于花青素在水中溶解所产生的现象。黑枸杞中的花青素对人体有益。但市面上有很多假的黑枸杞,这需要自己能分辨清楚。