向日葵豆沙馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切小块蒸熟，趁热压泥

• 步骤 2：

  南瓜泥不烫手时放入酵母，倒入面粉，用筷子搅拌成絮状。

• 步骤 3：

  揉成光滑面团，包上保鲜膜发酵，两倍大，同样方法把白色面团也揉好，进行发酵

• 步骤 4：

  自制豆沙馅，红豆浸泡数小时，加点水放电饭煲按煮饭键，煮好后放果语机摇成泥状即可

• 步骤 5：

  把南瓜面团擀成一个圆形，南瓜面团搓成一个圆球。用刀片在圆形傍边滑一小口， 三个一组用手指捏下

• 步骤 6：

  取一块白色面团，放上馅

• 步骤 7：

  上白色面团

• 步骤 8：

  取适量面团切成条状。 横纵交错排在白色面团上， 点缀一下芝麻，做好的馒头生胚盖上蒸布饧发15分钟。冷水入笼，底下我垫的是粽叶，如果没用东西垫那蒸笼上事先须抹一层食用油防粘。

• 步骤 9：

  二次醒发一定要到位后再蒸， 蒸的时候一定要小火，且蒸制时间不宜过长。

• 步骤 10：

  大火烧开，转小火蒸12分钟左右关火，等5分钟揭盖即可

• 步骤 11：

  成品图，萌萌哒

• 步骤 12：

  成品图