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步骤 1:
烤虾干放到保鲜袋里,用擀面杖擀成碎末。
步骤 2:
米饭、烤虾干碎、绿海苔粉混合。
步骤 3:
搅拌均匀。
步骤 4:
碗中铺一层保鲜膜。
步骤 5:
取三分之一混合米饭放到保鲜膜上。
步骤 6:
收紧保鲜膜四周,轻轻挤压成球状。
步骤 7:
用手将饭团压成饼状后,打开保鲜膜。
步骤 8:
煎锅预热,将饭团两面煎至微微金黄。
步骤 9:
盛出煎好的饭团。
步骤 10:
表面挤上御好烧酱。
步骤 11:
挤上蛋黄酱。
步骤 12:
撒上木鱼花碎。
步骤 13:
可以在木鱼花上面撒上适量绿海苔粉进行装饰。
步骤 14:
“啊呜,好好次……”
1、我买到的木鱼花比较大片,用之前我会用简单剪碎,这样会比较美观。
2、煎锅煎饭团用小火煎,一定要用不粘锅,不用放油。
3、饭团的大小可以根据自己的需求来。
4、饭团做完请趁热吃。