巧虎馒头＃福临门好面用芯造＃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好南瓜泥。

• 步骤 2：

  趁南瓜泥温热的时候加入发酵粉和糖搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入面粉和成黄色面团，盖上保鲜膜常温下发酵两个小时。

• 步骤 4：

  准备好面粉100g。

• 步骤 5：

  加1g的发酵粉和适量的牛奶和成白色面团，盖上保鲜膜常温下发酵两个小时。

• 步骤 6：

  发酵好的黄色面团揉光排气。

• 步骤 7：

  分成小剂子，盖上保鲜膜备用。

• 步骤 8：

  发酵好的白色面团揉光排气。

• 步骤 9：

  白色面团取三分之一出来，加入3g的可可粉，揉进面团里。

• 步骤 10：

  揉出棕色的面团备用。

• 步骤 11：

  取一个黄色面团的小剂子搓圆按扁，做巧虎的头部。

• 步骤 12：

  取一点黄色面团和白色面团，都揉成椭圆形，重叠在一起擀一下，从中间切开，做巧虎的耳朵(这一步忘记拍照了)。

• 步骤 13：

  取一点白色的面团和棕色的面团分别擀成薄面皮，用剪刀剪出巧虎的眼睛、鼻子、嘴巴和胡子，沾一点水贴在巧虎的头部。

• 步骤 14：

  再用棕色的面皮剪出巧虎额头的“王”字(其实巧虎额头上的真不是“王”字，倒像是一个倒放的“土”字)，沾一点水贴好，一个可爱的巧虎馒头就做好了。

• 步骤 15：

  换个造型来一个。

• 步骤 16：

  做了五个，每个造型都不一样。蒸锅内放水，篦子上铺油纸，放上做好的巧虎馒头，盖上锅盖二次发酵10分钟，凉水上锅，上汽后蒸20分钟，焖2-3分钟。

• 步骤 17：

  可爱的巧虎馒头出锅了。

• 步骤 18：

  一只巧虎在卖萌。

• 步骤 19：

  两只巧虎在说悄悄话。

• 步骤 20：

  三只巧虎在藏猫猫。

• 步骤 21：

  集合了，拍照了。

• 步骤 22：

  一起喊“茄子”。