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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
将菌粉倒入容器中,加入少量牛奶
步骤 3:
搅拌至菌粉溶化
步骤 4:
咖啡粉倒入碗中
步骤 5:
加入适量牛奶,搅拌均匀
步骤 6:
将咖啡奶倒入溶化了菌粉的牛奶中,
步骤 7:
加入剩下的牛奶
步骤 8:
搅拌均匀
步骤 9:
倒入酸奶机的容器中
步骤 10:
放入酸奶机,加盖,通电发酵8-12小时
步骤 11:
发酵完成,成为浅咖啡色的凝固酸奶
步骤 12:
倒入杯中
步骤 13:
撒上巧克力碎屑
一直都喝不加糖的酸奶和不加糖的咖啡,这个咖啡酸奶也没有加糖。喜欢甜味的,可以根据自己的口味适量加糖饮用,或者在发酵前加糖。