金针菇拌耳丝 by 缘豆儿 - 菜谱

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1. 猪耳要注意尽量切薄片，买切好的更方便啦。
2. 调味料可根据个人口味和习惯来调配。

缘豆儿 2017年07月11日发布

猪耳脆香爽口，具有较多的胶原蛋白，并且口感非常好，当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。拌菜简单易做却能很好吃，而且很省时，也很适合忙碌的上班族。

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