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步骤 1:
110g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合
步骤 2:
再分三次加入鸡蛋
步骤 3:
打至融合
步骤 4:
再筛入170g低筋粉和10g可可粉
步骤 5:
搅拌均匀,成为面团
步骤 6:
取适量拌好的面团揉圆,再捏成一个碗形先把口收小一点,再挤入巧克力酱(巧克力酱不宜太多)
步骤 7:
收口揉圆
步骤 8:
摆入烤盘中
步骤 9:
烤箱开上下火160度预热10分钟后;
步骤 10:
放进饼干烘烤20分钟左右
步骤 11:
流心啦
步骤 12:
趁热吃还爆浆啦
其实很简单,普通曲奇的做法,再包入巧克力,纯度高的黑巧克力味道偏苦,配上甜牛奶,元气早餐哦。奶香十足的牛奶巧克力味道甜香,配上咖啡红茶,融合在一起,成就了不一样的美味!