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步骤 1:
腊鸭腿洗净斩块,黄瓜切厚片(忘拍了)。
步骤 2:
佐料备齐,姜蒜切片、葱扎圈。
步骤 3:
热锅放少许油将桂皮、草果炸香。
步骤 4:
倒入鸭肉干炒,逼出鸭油。
步骤 5:
加生姜、蒜片翻炒。
步骤 6:
加料酒、生抽、蚝油、鲜鸡汁炒入味。
步骤 7:
加热水煮开。
步骤 8:
倒入高压锅加葱结,压10分钟倒出。
步骤 9:
移入煨锅,加黄瓜同煨至黄瓜熟,撒胡椒粉即可。
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