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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
烧锅开水, 加入点盐和几滴油;
步骤 3:
放入芦笋进去焯煮一下, 再拿出来切成片;
步骤 4:
热锅凉油, 放入红黄彩椒丝进去翻炒;
步骤 5:
再加入芦笋进去翻炒;
步骤 6:
加入少许盐调味;
步骤 7:
最后加入适量的水淀粉勾芡; 8. 盛入盘中。
步骤 8:
端上桌了。
1. 芦笋提前焯水, 加入几滴油和少许盐,这样能保持它的色彩;2. 整根芦笋焯水后再切成片这样能减少营养的流失。
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