红糖糍粑

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所需食材

  • 糯米粉 150g
  • 温水 125g
  • 片红糖 120g
  • 植物油 适量

小贴士

1、喜欢小小一个的话,糯米球搓多大,可以自己掌握。
2、不喜太甜,红糖份量,也可以自己掌握。
3、不喜油腻,用红糖水煮糍粑前,可以把大部分油滤掉。

烘焙帮阿涛 2017年07月12日发布
说到相见不如怀念,你会想到什么?

是关于爱情吗?有时候,得不到的才是最好的,拥有了之后,不如意十之八九。相比起在柴米油盐中消磨激情,不如铭记当初的怦然心动?

哈哈,原谅我这一碗黑鸡汤。阿涛其实想说的是,曾经在你生命中,令你不能自拔的那一口美味,有没有想要找回的冲动?

小时候,物质不像如今这么丰富,一碗红糖糍粑就能让我激动好半天。煎过的糯米丸子,再用糖水一煮,味道层次居然变得那么丰富!外Q弹,内软糯,外焦香,内清甜!

相比爱情,关于美食,我愿意:怀念不如相见!
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