梨花开的做法步骤

• 步骤 1：

  雪梨洗净去皮，切成两瓣去核。如果梨比较大，可以切三四瓣

• 步骤 2：

  红酒倒入锅中，加入半碗水，放入冰糖

• 步骤 3：

  放入雪梨，大火煮沸后转小火，慢慢炖

• 步骤 4：

  中间把雪梨翻几次面，让雪梨全身都能浸泡到红酒中

• 步骤 5：

  大概四十分钟后关火，找个容器盛出雪梨，把红酒汁也倒进去，晾凉后放入冰箱冷藏12小时

• 步骤 6：

  最后切成薄片，摆成花朵即可。