彩蔬饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  红萝卜取一小半切成碎末，西兰花切成碎末。

• 步骤 2：

  剩下的红萝卜和火腿肠切丁，西兰花梗去皮切成丁，小葱切成葱花。

• 步骤 3：

  炒锅内倒适量的油烧热，爆香葱花，倒入蔬菜丁翻炒。

• 步骤 4：

  放盐、鸡精调味，炒熟盛出备用。

• 步骤 5：

  炒锅内不用倒油，就用刚刚炒过菜的油锅，炒熟红萝卜和西兰花碎末(这个菜是拌米饭用的，油多了米饭就捏不成团了)，加一点盐调味。

• 步骤 6：

  准备好米饭(如果是剩米饭需要提前加热)，放在大一点的容器里面。

• 步骤 7：

  将炒好的蔬菜碎末倒进米饭里。

• 步骤 8：

  搅拌均匀。

• 步骤 9：

  取一张保鲜膜放在盘子里，放上拌好的米饭，用勺子背面压平。

• 步骤 10：

  舀一勺炒好的蔬菜丁放在米饭上。

• 步骤 11：

  提起保鲜膜的四个角，用手捏紧米饭，做好饭团。

• 步骤 12：

  一个清爽的彩蔬饭团做好了(饭团的大小根据自己的喜好调整)。

• 步骤 13：

  夏天没有胃口，来一份清爽的彩蔬饭团吧！

• 步骤 14：

  有菜有饭有营养。

• 步骤 15：

  做起来简单，吃起来不怕热。

• 步骤 16：

  美美哒！开吃！