红烧猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚洗净，水烧开，切入适量姜片，放猪脚去血水，放入电饭煲中。土豆切大块，加入八角桂皮香叶干辣椒，滴几滴酱油和适量的味极鲜（个人不喜欢炒出来的菜颜色太深，所以酱油放得比较少），加盐和一饭碗水，炖40分钟。

• 步骤 2：

  炖好后将猪脚捞起来。

• 步骤 3：

  葱青椒红椒切段、蒜子切片。

• 步骤 4：

  锅中加入少量的油，入配料和少量的盐爆炒。

• 步骤 5：

  可倒一些猪脚汤焖一会。

• 步骤 6：

  加猪脚爆炒几分钟，起锅，撒葱花。红烧猪脚出炉啦~zZ