五彩肉末粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  所用食材：猪肉馅250克，粉丝100克，紫甘蓝120克，包菜200克，红椒25克，青椒25克，葱丝20克，姜丝8克，大蒜20克，洋葱丝40克，八角1个

• 步骤 2：

  锅中倒入少许色拉油，放入八角，葱丝姜丝煸出香味

• 步骤 3：

  倒入肉馅翻炒

• 步骤 4：

  倒入10毫升料酒

• 步骤 5：

  倒入20毫升蚝油

• 步骤 6：

  倒入生抽

• 步骤 7：

  加入少许白胡椒粉

• 步骤 8：

  肉馅翻炒至出油，倒入粉丝（粉丝提前清水泡软）

• 步骤 9：

  倒入少许清水翻炒均匀

• 步骤 10：

  倒入洋葱丝和蒜片

• 步骤 11：

  倒入紫甘蓝和白菜丝

• 步骤 12：

  翻炒均匀断生

• 步骤 13：

  出锅前倒入青红椒丝，翻匀即可

• 步骤 14：

  完成品

• 步骤 15：

  完成品

• 步骤 16：

  完成品

• 步骤 17：

  完成品

• 步骤 18：

  完成品