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可乐鸡翅收藏
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所需食材
- 可乐 1小瓶（500ML）
- 鸡翅 10根
- 酱油 1汤匙
- 生姜 8片
- 油 1汤匙
- 香叶 5片
- 八角粉（或八角） 适量
- 黄瓜 4片
- 胡萝卜 一小节
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 大蒜 1瓣
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
将鸡翅洗净，在鸡翅的正反两面都划两刀，用刀背拍拍鸡翅（方便鸡翅入味）
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步骤 2：
材料备用
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步骤 3：
油入锅八分热时放入蒜瓣，姜片爆香
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步骤 4：
把鸡翅挨个放入锅中，煎至两面变色
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步骤 5：
放入酱油、香叶、八角粉、盐、鸡精与鸡翅翻炒片刻
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步骤 6：
倒入可乐，没过鸡翅，而后盖上锅盖焖煮。
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步骤 7：
出锅摆盘即可食用。
