豆浆，一直都是中国人传统的早餐食物，多数都是搭配油条或者馅饼来食用的。这次索性将它与以健康著称的燕麦片搭配，就做出来个这款低脂又营养的玛芬小蛋糕了。燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras美味快熟燕麦片，口感相对更好。传统玛芬一般都是用黄油加牛奶制作，热量比较高一些，对孩子饮食比较关注的宝妈主妇们多多少少会有些介意。所以这款使用豆浆加色拉油（玉米油）制作的小蛋糕，改良之后能够适应中国人传统的胃口和食材需求，相信大多数的宝妈们都可以一试。