抹茶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  冰水先浸泡吉利丁片。

• 步骤 3：

  锅内放入淡奶油与牛奶，再放入糖。

• 步骤 4：

  小火加热至糖融化。

• 步骤 5：

  筛入抹茶粉搅拌，放温凉后放入泡软的吉利丁片。

• 步骤 6：

  放入容器内，凉后放冰箱冷冻片刻即可食用。

• 步骤 7：

  可能是抹茶粉沉淀的原因，颜色比成品要浅，上面可以放上果干或者蜜豆，又或者水果。 非常好吃，很Q弹。