高温和湿热也随着盛夏的来临不期而至。没有胃口,不想吃饭、不想吃饭、还是不想吃饭......
夏季的蔬菜特别丰富,不妨用一些时令的水果和蔬菜来做一道田园沙拉,给自己的身体排排毒、泄泻火,打开自己的味蕾,给身体补充补充能量。
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步骤 1:
黑木耳泡发洗净
步骤 2:
洋葱切块
步骤 3:
小番茄洗净,大的对半切开
步骤 4:
五香鹌鹑蛋对半切开
步骤 5:
红椒切象眼块
步骤 6:
土豆去皮切滚刀块
步骤 7:
黄瓜洗净切滚刀块
步骤 8:
苦菊洗净控水
步骤 9:
锅内加水加盐烧开倒入木耳煮至断生捞出过凉
步骤 10:
倒入土豆煮至土豆软面捞出过凉
步骤 11:
黄瓜入碗加少许盐腌5分钟出水后,倒出杀出的水
步骤 12:
加入土豆块加入糖、苹果醋拌匀腌5分钟
步骤 13:
加入剩余的食材
步骤 14:
加入柠檬沙拉汁拌匀
步骤 15:
最后加入苦菊和鹌鹑蛋,撒少许黑胡椒碎即可食用。
步骤 16:
营养、爽口
1、食材可以多样化。
2、没有柠檬沙拉汁的可以根据自己的口味用米醋、盐、糖、生抽来调制。