金顶寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  做寿司用的主要材料准备好，寿司醋用白醋加白砂糖按2：1的比例调制好（白醋13克+白砂糖7克）

• 步骤 2：

  鸡蛋煎成蛋饼

• 步骤 3：

  鸡蛋切成细条备用

• 步骤 4：

  胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成细条备用

• 步骤 5：

  取一个干净的盆子，把米饭和寿司醋混合一下

• 步骤 6：

  在寿司帘上放上大片的紫菜，铺上一部分的米饭，前段留一半，末端留一小节不铺米饭

• 步骤 7：

  在米饭上放上鸡蛋条，黄瓜，胡萝卜，火腿肠和肉松，在肉松上挤上适量的千岛酱

• 步骤 8：

  提起寿司帘的末端，紫菜包住饭团的材料

• 步骤 9：

  整个寿司饭团往前卷，卷的过程中可以稍微压一下帮助定型

• 步骤 10：

  寿司卷好以后放一边，再继续卷其他的2个

• 步骤 11：

  寿司按照自己觉得合适的长度切成小块

• 步骤 12：

  把寿司都摆到盘子上

• 步骤 13：

  在寿司上挤上适量的沙拉酱

• 步骤 14：

  在沙拉酱上再装饰一颗芒果粒就可以开吃了