红豆酥饼#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  油酥面团和水油面团的制作，油酥面团用料混合成团即可。水油面团用料混合后揉到面团光滑细腻。水油面团放入冰箱冷藏静置1小时待用。油酥面团室温放置。

• 步骤 2：

  水油面团搓揉成长条。

• 步骤 3：

  分成每个25g的小份，搓成小圆球。

• 步骤 4：

  油酥面团也分割成每个12g的份量，放在水油面球上面。

• 步骤 5：

  包好后搓圆，盖保鲜膜静置15分钟。

• 步骤 6：

  依次擀卷小面团。期间需静置10分钟再次擀卷即可。

• 步骤 7：

  两端向中间捏起。

• 步骤 8：

  自制的红豆馅分割成每个15g，搓圆待用。

• 步骤 9：

  静置好的面皮擀开，包入红豆馅。

• 步骤 10：

  整理好形状，放入铺油纸的烤盘上。

• 步骤 11：

  烤箱提前预热，180度烤25分钟即成。

• 步骤 12：

  非常酥软香甜，软糯可口。