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步骤 1:
毛豆清洗干净,我抓了些盐,仔细的搓洗了几遍。
步骤 2:
将毛豆剪去两个角,这样在煮的过程中会比较入味。
步骤 3:
锅子里放入毛豆与清水,加入盐。
步骤 4:
加入八角与几滴食用油,煮开后中火煮十五分钟就可以了。
步骤 5:
煮好的毛豆在锅里浸泡十分钟左右,然后捞出放晾就可以开吃了。
步骤 6:
放冰箱冷藏后取出,味道更好。
喜欢吃辣的可以放些干辣椒。
快手小炒//毛豆炒腊肠
酸菜肉丝炒毛豆
可以和老北京炸酱面媲美的炸酱面
糖醋水面筋
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口蘑雪菜炒年糕
丝瓜毛豆炒鸡丁
下酒小菜~盐水毛豆
盐水毛豆这样做,简单美味,刷剧宵夜必备
花生毛豆,下酒菜必选
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛