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步骤 1:
毛豆清洗干净,我抓了些盐,仔细的搓洗了几遍。
步骤 2:
将毛豆剪去两个角,这样在煮的过程中会比较入味。
步骤 3:
锅子里放入毛豆与清水,加入盐。
步骤 4:
加入八角与几滴食用油,煮开后中火煮十五分钟就可以了。
步骤 5:
煮好的毛豆在锅里浸泡十分钟左右,然后捞出放晾就可以开吃了。
步骤 6:
放冰箱冷藏后取出,味道更好。
喜欢吃辣的可以放些干辣椒。
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