孜然葱花豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐洗净沥干水分，切小块。

• 步骤 2：

  锅中加入油，大火烧热，下入大火，中火煎制。

• 步骤 3：

  煎至表面微焦，翻面，撒入盐、鸡精和孜然粉。

• 步骤 4：

  再次翻面，同样撒入盐、鸡精和孜然粉。

• 步骤 5：

  可以多翻面几次，煎至表面呈金黄色即可撒入葱花，离火。

• 步骤 6：

  装入盘中即可食用。

• 步骤 7：

  外焦里嫩，非常可口。