照烧鸡腿

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照烧鸡腿收藏

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所需食材

  • 鸡大腿 3个
  • 照烧汁 40克
  • 2克
  • 料酒 15克
  • 老抽 10克
  • 姜片 4片
  • 清水 1碗

小贴士

鸡腿腌制过夜可更入味

爱生活的馋猫 2017年07月13日发布
照烧是日式菜肴的一种烹饪方法,一般是在食物外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与味啉进行烹煮。后来为了方便,这些材料调成了一种酱汁,在烹饪的时候加入即可。其实,如果单单加入这种酱汁烹饪味道还是不够醇厚,并且过甜,于是我调入了自己的小秘方,这样做的照烧鸡腿味道真的一级棒,孩子一人可以吃两个,还扫光了两碗饭,我还真怕孩子撑坏了。
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