戚风蛋糕做起来方便省事，所以经常晚上下班回家做一个，这样第二天的早餐就有着落啦~而且还能打包带到公司，跟同事们分享呢~
这款领结型的小模具很好玩，分量大概是6寸模具差不多，3个鸡蛋就能做一个了。上次做了个糖果样子的蛋糕，这次做个蜂蜜戚风，在蛋糕里面加了蜂蜜，能够增加蛋糕的湿润度，让口感变得更加湿润呢~用草莓酱和樱桃一点缀，看起来有点像个小兔子，哈哈，蛮好玩~
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1、面糊要切拌，不要画圈圈，以免消泡。
2、烘烤时间和温度不要一成不变，要根据自己烤箱的脾气进行调整，快到时间可以用牙签插到蛋糕体中试一下，如果牙签是干净的，就说明蛋糕熟了。
