桃季正当季,季节也不长,
除了做糖水蜜桃,还可晒成干片,
干桃片可比糖水的能存放久。
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步骤 1:
桃子洗净表皮毛状, 再用盐水浸泡一会切片。 桃子要用完好无损的硬的桃子, 变软的不可以。
步骤 2:
沸水锅里快速过水捞出, 用针线穿窜起来。
步骤 3:
数量随意穿。
步骤 4:
晾晒。 用烤箱烘低于50度温度烘烤也可, 这是正午35度的高温天气, 试试自然晒慢慢干。
步骤 5:
这是晒了1天, 水份少了干瘪呈肉厚实。
步骤 6:
这是晒的第2天, 明显又缩水变干瘪一些。
步骤 7:
这是晒的第3天。
步骤 8:
这是晒的第4天,每片不相粘。 装密封保存。
步骤 9:
装入保鲜袋密封。 随吃随取。