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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
锅里烧水,把酸菜放入,煮15分钟左右捞出,并挤干水份~
步骤 3:
再烧热油,将川椒炸熟~
步骤 4:
将酸菜铺在垫好锡纸的烤盘内,并均匀的淋入川椒和川椒油~
步骤 5:
放入事先上下200度预热好的烤箱~
步骤 6:
烤10分钟左右,拿出,放入葱花姜末、和少许盐拌匀~
步骤 7:
刷上少许食用油,再放回烤箱继续烤5-7分钟即可~
步骤 8:
特别味道的烤酸菜,你要尝尝吗?
酸菜比较吸油,所以油量可以稍微多一些哈,烤箱的温度要以自家烤箱的实际情况而定哈~