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自制汉堡胚(波兰种)
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自制汉堡胚(波兰种)的做法步骤
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小贴士
小贴士:
1、此款面团很适合做小餐包,做小餐包可以适当加大糖量
2、波兰种发酵要看好状态
友缘_4
2017年07月18日发布
自制汉堡营养美味,汉堡胚也非常关键,今天就来给大家分享一下自制汉堡胚的做法。
这次的汉堡胚是用了波兰种,面包拉丝如棉絮,绵软醇香,简单易做。
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