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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
洋葱和培根切碎,备用
步骤 3:
平底锅烧热,倒入培根炒香
步骤 4:
加入洋葱丁,小火炒软
步骤 5:
炒好后,放凉备用
步骤 6:
鸡蛋和糖倒入大碗,搅拌均匀
步骤 7:
加入玉米油,搅拌均匀
步骤 8:
加入牛奶,搅拌均匀
步骤 9:
低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入液体中
步骤 10:
拌匀
步骤 11:
加入炒好的培根洋葱
步骤 12:
拌匀
步骤 13:
倒入模具中,
步骤 14:
放入预热185度的烤箱,中层,上下火,烤约30分钟
步骤 15:
出炉
炒培根的时候不必加油。
经过炒制的培根和洋葱才会散发香气。
搅拌面糊以不规则的翻拌形式,可以避免出筋。