桃胶蔓越莓糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  糯耳用清水浸泡2小时，切碎；

• 步骤 2：

  桃胶用清水泡发12个小时；

• 步骤 3：

  糯耳先下锅，加2.5L冷水，大火煮开，转小火煮1小时；

• 步骤 4：

  然后加入桃胶煮1小时；

• 步骤 5：

  起锅前10分钟加入适量冰糖；熄火，焖半小时。

• 步骤 6：

  蔓越莓切成小片，撒在放凉的糖水上，即可食用；