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步骤 1:
泡蛤蜊的水中放盐,让吐沙一两个小时,用刷子刷干净蛤蜊表面的脏污,冬瓜去皮切薄片
步骤 2:
锅中放入水,虾皮,冬瓜,蛤蜊和姜,放入少许蚝油
步骤 3:
蛤蜊开口,加入少许盐,撒入葱花即可
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