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步骤 1:
西红柿、猪肉切好备用(素食者可以不放肉)
步骤 2:
黄瓜切丝
步骤 3:
袋装豆浆
步骤 4:
油热放肉丝
步骤 5:
肉丝变色后倒入西红柿炒出汁放少许豆瓣酱出香味,放少许盐,西红柿肉丝酱就做好了成出备用
步骤 6:
煮面条和鸡蛋(水里放少许盐)
步骤 7:
煮好的面条放到凉白开里防止面条粘在一起
步骤 8:
凉后的面条控水铺在碗的最底下,在面条上面摆上黄瓜丝
步骤 9:
黄瓜丝上面倒入制好的西红柿肉丝酱,水煮蛋切开放碗边
步骤 10:
最后豆浆沿着碗边倒入即可
煮完的面条一定不要直接放在凉水里(提前到热水自然冷凉备用)容易拉肚子的