凉面制作的做法步骤

• 步骤 1：

  水在锅里烧开，把面放在格子上面蒸10分钟

• 步骤 2：

  蒸好的面下到锅里的水里，等水开了就捞出来

• 步骤 3：

  捞出来放在可以沥水的容器里，马上加色拉油（一小碗），并用筷子快速翻，防止面黏在一起

• 步骤 4：

  因为咱们面量少，所以把弄好的面放在通风的地方就是，就是做好的凉面了

• 步骤 5：

  凉面有底菜，姜蒜蓉，葱花，辣椒，花椒，其它吃面的佐料。

• 步骤 6：

  根据自己口味加佐料就可以吃了