微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先把酵母用水溶解后放入鸡蛋
步骤 2:
再放入牛奶高筋粉黑麦粉糖启动和面机和15分钟
步骤 3:
15分钟后加入黄油和盐再启动机器和15分钟
步骤 4:
亚麻籽提前小火炒至变色出香味,核桃仁用烤箱150度烤5分钟取出切碎
步骤 5:
和好的面放入所有材料混合均匀进行发酵。
步骤 6:
发酵至两倍大取出
步骤 7:
面板上撒上干粉进行整形
步骤 8:
面包发酵篮里撒上干面粉防粘
步骤 9:
将整好的面团光面朝下放入发酵蓝里进行二次发酵
步骤 10:
发酵至八分满
步骤 11:
倒扣在放上油布的烤盘上
步骤 12:
烤箱提前200度预热转180度中层烤20分钟即可
步骤 13:
成品图