持续不知道多少天的高温,每天不停的收到气象台的橙色预警短信,然后是大风预警,雷电预警。
可到了最后,一滴雨没有见,却在烈日下晒成了一块黑炭。
回家第一件事,就是迫不及待的冲上一个热水澡,然后,看着阳光在身上留下一个T恤和短裤的印记。忽然有种在海边的感觉。
幻想在躺椅上,端着冰酒,看比基尼女孩奔跑着嬉戏。
望向窗外,依旧是钢筋水泥的城市,食之无味的热夏。
超级需要一款酸酸甜甜的果酱。无论是泡上一杯苏打水,还是涂抹在面包片上当早餐开启美好的一天。
电影《小森林》夏季篇里,市子说:“掉落一地的果实只能等着慢慢腐烂,拼命长大的成果只是付之东流。”于是,把你们做成果酱吧。留住这果子里最清新的香甜。
没有太多复杂的情绪,只是简单的切几片全麦面包,一杯冰苏打,若是喜欢,还可以切上一盘蔬菜水果,拌上果汁果酱,做一盘清爽的夏日沙拉。
我想,再美味的大鱼大肉,此刻,都比不上这一小瓶果酱来了透彻人心。
正是蜜桃上市的季节,一瓶蜜桃果酱,里面藏着整个夏天的秘密。
今年的夏天,北方的雨水,格外的少,果子也自然会比往年甜很多。熬出的果酱,酸度少了很多,甜甜的,不必放太多糖和蜂蜜,用小火,慢慢熬出蜜桃的甘甜。
挤上一点柠檬汁,胜过各种工业的添加剂,带小火慢熬到最后,果酱慢慢变得透明,装瓶,在阳光下,素净的像儿时穿着粉色百褶裙的姑娘,让人无从抗拒。
日光倾城,过往有风。
屋檐下的风铃清脆,安静地坐在椅子上,随意的几本杂志。屋外有树、有有植物青草的香气,厨房奶锅里,咕嘟咕嘟的冒着泡。
熬出的蜜桃果酱,每一口下去,都新鲜得像是那年夏天你的微笑!