韩式烤肉拌冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  腌肉料： 酱油：1大勺 香油：1小勺 蒜末：1小勺 姜末：1小勺 糖：1小勺 胡椒粉：少许 盐：少许

• 步骤 2：

  牛肉放入腌料后，腌制20分钟以上

• 步骤 3：

  鸡蛋的蛋白和蛋黄分离

• 步骤 4：

  分别打散

• 步骤 5：

  蛋白和蛋黄无油煎饼

• 步骤 6：

  腌好的牛肉煎熟

• 步骤 7：

  冷面搓散后，用水泡一下，大约20分钟左右

• 步骤 8：

  白梨切丝

• 步骤 9：

  韭菜切小段

• 步骤 10：

  放入拌韭菜调料，拌均匀 酱油：1大勺 芝麻：适量 香油：1小勺

• 步骤 11：

  煎好的蛋白和蛋黄切丝

• 步骤 12：

  泡好的冷面煮熟过冷水

• 步骤 13：

  拌面料： 辣椒酱：4大勺 雪碧：2大勺 醋：2大勺 糖浆：1大勺 蒜末：1小勺

• 步骤 14：

  将调料调均匀

• 步骤 15：

  放入冷面内，与冷面拌均匀

• 步骤 16：

  韭菜铺底，依次放入牛肉、冷面、鸡蛋和梨就可以啦！