这三伏天的,哪里都不想去,于是买了些食材约了一帮朋友在家开了个烧烤趴,吹着空调喝着饮料,吃着烤串,爽爽爽!
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步骤 1:
猪肉切块,泡去血水
步骤 2:
鸡胸,鸡腿切块(鸡腿去掉骨头)
步骤 3:
签子泡水
步骤 4:
把肉串起来
步骤 5:
这是酱的做法
步骤 6:
把肉刷上酱,放冰箱冷藏一晚
步骤 7:
蔬菜也刷上酱
步骤 8:
猪肉,烤箱220度,上下火每面各10分钟,烤完再刷一层酱,撒上辣椒粉和孜然粉烤五分钟即可。
步骤 9:
鸡肉,烤制方法和猪肉一样
步骤 10:
烤香肠,20分钟,不用刷酱,但是要刷油
步骤 11:
蔬菜也是20分钟,拿出来吃的时候再刷一层酱和辣椒粉孜然粉
步骤 12:
玉米放在最下层,全程烤着,烤完特别好吃,甜甜的,可以刷点油哦~
步骤 13:
好啦~
步骤 14:
我还做了个迷迭香孜然烤薯角,这个我以前菜谱里发过哈~
猪肉切好块可以加个鸡蛋腌一下,这样口感会更嫩哦~