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步骤 1:
土豆去皮,切条!用盐水泡五分钟
步骤 2:
烧开水煮土豆条,变软点捞出,不要煮断哦!
3土豆条晾7分干,或用吸油纸擦干些水分,均匀撒上淀粉
4油烧开,倒入土豆条,炸到变硬,捞出;锅内油继续加热,烧开后,倒入捞出的土豆条,继续复炸(能更酥脆)变色就捞出享用吧~也可以夹起一块尝一尝!
因为简单,没上太多图,原谅我呦!我的番茄酱涨袋了,我粘的蒜蓉辣酱,沙拉酱和蜂蜜酱芥末酱,撒些孜然精盐也可以哦