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番茄炖牛腩收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩 自己看，最好别太少
- 生姜焯水用 几小片
- 料酒焯水用 适量
- 盐巴 过程中尝咸淡，个人口味
- 亨氏番茄酱 适量
- 白糖 适量
- 世棒低盐午餐肉 一盒，自己看着放
- 胡萝卜 一根
- 洋葱 1个
- 土豆 看情况放不放，容易粘锅
番茄炖牛腩的做法步骤
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步骤 1：
牛肉放先煮沸去血水，然后放生姜炖最少一个小时，我这个是懒人做法，所以调料比较少，但味道不会让你失望，准备好自己想放的配菜，西红柿开水烫去皮切碎丁状，然后放油下锅煸炒出汁，放适量白糖中和酸味，然后把炖好的牛肉连汤一起倒入锅中，加盐倒入沙锅中炖，大概45分钟后放入其他配菜，再炖半小时就可以啦
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步骤 2：
先炖这两个，放盐，自己尝咸淡
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步骤 3：
整个过程都在尝咸淡，喜欢汤泡饭的可以多放点水炖，真的很下饭，根本停不下来
