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步骤 1:
豆角洗净,晾干水分后再切成小段
步骤 2:
然后加盐拌匀
步骤 3:
入瓶
步骤 4:
然后把瓶倒置,底下放个碟子,放阴凉处2天左右
步骤 5:
夏天天热2天左右就变黄,把豆角倒出冲洗后沥干水分
步骤 6:
锅里放入油,把豆角倒入,摊开
步骤 7:
翻炒几分钟后加入酱油、少许糖翻炒
步骤 8:
喜欢吃辣可以加辣椒酱
步骤 9:
成品
步骤 10:
如果豆变黄,但还没来得及炒,就要放入冰箱,否则腌太久豆不脆
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