萨尔萨辣酱热狗三明治

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所需食材

  • 法棍 1根
  • 热狗肠 3根
  • 红辣椒粉 1勺
  • 柠檬汁 1勺
  • 橄榄油 1勺
  • 洋葱 1/4个
  • 2g
  • 红椒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 荷兰芹菜末 适量

小贴士

水煎热狗肠可以防止香肠的油分飞溅流失,这样还能把味道全部保留住,且受热充足

雅雅楊小廚 2017年07月19日发布
萨尔萨辣酱(Salsa)是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料,一般用番茄和辣椒制成。传统的墨西哥萨尔萨辣酱是以石臼和杵敲打、研磨制成,现今则多采用果汁机

​在西班牙文和意大利文中,“salsa”一词可以指任何一种酱料(西班牙文:sauce),该词源自于拉丁文“salsa”,意思是“咸的”。
在英文中,“Salsa”专门用来指本文所描述的萨尔萨辣酱。
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