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1、紫薯蒸熟压成泥即可做成紫薯泥,紫薯本身比较甜,我没有再加糖,喜欢吃甜的可以自行调整。2、烘烤时间和温度不要一成不变,要根据自己烤箱的脾气进行调整。3.面包中的水不要一次加入,要根据面粉的吸水性进行略微调整。