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步骤 1:
大米洗净泡水一小时左右,至大米变白可以用手轻轻掐断。控干水分,拌入少许食用油
步骤 2:
鲜虾切丁,鲜贝切丁,玉米剥粒(生的也可以,我用的是水果玉米)
步骤 3:
大火水烧开,放入鲜贝丁和姜末,略煮。然后放入大米,改小火煮至大米软烂。放入玉米,稍微煮一下之后放入鲜虾丁。煮至虾熟透,放盐,白胡椒粉调味。撒少许葱花点缀。
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