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步骤 1:
空心菜大蒜备好
步骤 2:
空心菜择去黄叶子,洗干净,切段备用
步骤 3:
葱蒜切好备用
步骤 4:
锅里放油,放入葱蒜炝锅
步骤 5:
倒入空心菜翻炒
步骤 6:
加盐调味
步骤 7:
倒入蒜末
步骤 8:
翻炒一下出锅即可
在炒绿叶蔬菜的时候,一般要用急火快炒,防止蔬菜出汤,盐也是最后出锅前放入,翻炒一下出锅即可。
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