一次发酵软吐司

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所需食材

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小贴士

1、 面粉的吸水性不同,请预留10克液体量做适当调整。
2、 面团不可发酵过头,否则烤制过程中会长不高,或出现塌陷。

松鼠鱼77 2017年07月17日发布
只需要一次发酵的吐司,节省时间,成品柔软拉丝,组织绵密。
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