手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜上锅隔水蒸熟

• 步骤 2：

  搅拌机打成泥

• 步骤 3：

  番薯叶洗干净

• 步骤 4：

  打成泥

• 步骤 5：

  准备两个盘，分别倒入面粉，将胡萝卜泥和番薯叶泥倒入到面粉，用筷子拌匀。捏成如图面团。静止20分钟。

• 步骤 6：

  擀成面皮，反折一下

• 步骤 7：

  用刀切开，撒点面粉，抖散，

• 步骤 8：

  抖好了

• 步骤 9：

  绿色的也好了

• 步骤 10：

  煮一锅水，加盐，加油，水沸腾下面条煮至浮起，捞出，放入到凉水里过冷水。捞出待用

• 步骤 11：

  煮一碗扇贝面。加个蛋